Szczecińska pierogarnia ukarana za brak paragonu. KAS broni działań urzędników Mandat 500 zł za wodę bez paragonu. Przedsiębiorcy grozi 96 000 zł grzywny sądowej. URL: https://sygnalbiznesu.pl/post/szczecinska-pierogarnia-ukarana-za-brak-paragonu-kas-broni-dzialan-urzednikow Opublikowano: 2026-07-06 Szczecińska pierogarnia "Ciasto i Farsz" otrzymała mandat 500 zł za sprzedaż wody bez paragonu 2 lipca 2026. KAS broni decyzji, a przedsiębiorcom grozi do 96 000 zł grzywny sądowej. --- Szybka odpowiedź Pytanie: Jakie konsekwencje poniosła szczecińska pierogarnia za sprzedaż wody bez paragonu w lipcu 2026 roku? Odpowiedź: Szczecińska pierogarnia „Ciasto i Farsz" otrzymała mandat w wysokości 500 zł za sprzedaż butelki wody o wartości 5 zł bez wydania paragonu fiskalnego. Incydent z 2 lipca 2026 roku wywołał publiczną dyskusję, a szef Krajowej Administracji Skarbowej Marcin Przydacz bronił działań urzędników. --- Publiczna debata wokół działań Krajowej Administracji Skarbowej (KAS [https://www.gov.pl/web/kas]) nasiliła się po kontroli w szczecińskiej pierogarni. Przedsiębiorca otrzymał mandat za sprzedaż butelki wody bez paragonu. Szef KAS Marcin Przydacz stanął w obronie funkcjonariuszy, podkreślając konieczność przestrzegania przepisów podatkowych. ## Co dokładnie wydarzyło się w szczecińskiej pierogarni “Ciasto i Farsz”? 2 lipca 2026 roku szczecińska pierogarnia „Ciasto i Farsz" otrzymała mandat w wysokości 500 zł za sprzedaż butelki wody o wartości 5 zł bez wydania paragonu fiskalnego. Kontrola, przeprowadzona przez urzędniczkę skarbową, miała miejsce przed oficjalnymi godzinami otwarcia lokalu. Sprzedaż wody nastąpiła przed uruchomieniem kasy fiskalnej, co miało miejsce o godzinie 11:00. Marcin Przydacz, szef Krajowej Administracji Skarbowej, zareagował na krytykę, broniąc działań swoich podwładnych. Podkreślił, że niewydanie paragonu jest naruszeniem prawa, niezależnie od okoliczności. ## Jakie są statystyki kontroli skarbowych w gastronomii? Sektor gastronomiczny jest często objęty kontrolami skarbowymi, a niewydawanie paragonów stanowi znaczący odsetek wykroczeń. Według danych Ministerstwa Finansów z 2025 roku, w Polsce nałożono ponad 12 000 mandatów skarbowych za niewydanie paragonu w gastronomii. Ta liczba stanowi około 35% wszystkich kar skarbowych w tym roku. Średnia wartość mandatu w gastronomii wyniosła 520 zł (Ministerstwo Finansów [https://www.gov.pl/web/finanse], 2025). Incydent w Szczecinie wpisuje się w szerszy kontekst działań KAS mających na celu uszczelnienie systemu podatkowego. ## Jakie ryzyka prawne wiążą się z niewydawaniem paragonów dla przedsiębiorców? Niewydanie paragonu fiskalnego to wykroczenie skarbowe, które może skutkować mandatem, jednak w przypadku odmowy jego przyjęcia lub skierowania sprawy do sądu, konsekwencje finansowe mogą być znacznie poważniejsze. Maksymalna grzywna sądowa za takie przewinienie może wynieść do 96 000 zł . Jest to kwota 192-krotnie wyższa niż mandat 500 zł. Przedsiębiorcy muszą być świadomi, że nawet drobne uchybienia w ewidencji sprzedaży mogą prowadzić do eskalacji problemu. Przepisy ustawy o karnie skarbowej jasno określają odpowiedzialność za tego typu naruszenia. Przedsiębiorcy, zwłaszcza z sektora gastronomicznego, powinni zrewidować procedury dotyczące ewidencjonowania sprzedaży. Ryzyko mandatu w wysokości 500 zł jest realne, ale potencjalna grzywna sądowa, sięgająca 96 000 zł, stanowi znacznie większe zagrożenie dla płynności finansowej firmy.